cena de cozinha

24 setembro, 2017



Cesta em vime (para a última fermentação da massa do pão) e peneira em madeira para peneirar a farinha integral, removendo o farelo maior. Dois objectos essenciais no fazer do pão, que tive de procurar junto dos artesãos portugueses. Em breve, as cestas estarão disponíveis na Mariamélia.

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